Ingrédients
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 500g viande hachée
- 1 boite de concentré de tomates
- 1 boite de tomates concassées ou 1 brique coulis de tomates
- 1/2 gobelet de porto rouge
- 1 c. à soupe bombée sucre
- sel, poivre
- 1 gobelet d'eau
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Peler l'oignon et l'ail, mettre dans
"Couvercle verrouillé" et mixer 5 sec vit 5.Faire revenir entre 5 et 8 minutes selon les préférences, 100°C
"Sens de rotation" 
"Vitesse mijotage" Ajouter la viande hachée et faire revenir 5/8 minutes selon préférence 100°C
"Sens de rotation" "Vitesse mijotage" A la sonnerie, ajouter tout le reste des ingrédients et faire mijoter 30 minutes 90°C
"Sens de rotation" "Vitesse mijotage" A accompagner de pâtes, idéalement cuites dans un bouillon de légumes Thermomix!
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
seule recette valable et appréciée de tous.Merci
A faire les yeux fermés. Parfaite
Super bon
Excellent ! Merci pour le partage !
Je n est pas mis de porto et rajouté un peu de basilic... tout le monde a adoré merci
Ma premiere recette sur le site !!!
Un vrai régal !!
!!super merci
En cours de cuisson pour ce soit
trés bonne merci
En effet, je n'avais pas vu les 6h de cuisson!!! lol
C'est modifié!
Merci!!
je pense qu' il y a une erreur de temps sinon la recette est bonne!!!
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