Ingrédients
- 50gr farine
- 50gr maizena
- 3 oeufs
- 100gr Roquefort.
- 80gr de chorizo fort
- 50gr Fromage rapé
- 500gr lait
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Prechauffer le four a 180 degré
Mettre dans le bol le lait/la farine/les oeufs mixer 10s vitesse 5
Ajouter le roquefort mixer 5s vitesse 5
Ajouter le chorizo/fort couper en tranche ou petit carres suivant vitre goût et le fromage râpé. melanger 5s
vitesse 5Mettre la préparation dans un moule préalablement beurré et enfourné entre 20 et 30 minutes a surveiller
Servir chaud accompagner de salade par exemple
vitesse 5Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Cette recette à du succès à la maison, je l'ai déjà fait 2 fois en utilisant un chorizo doux.
le temps de cuisson indiqué est insuffisant.
apres 30 min, le flan n'est absolument pas cuit au milieu.
je rajoute donc environ 15 min à 200°c
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