Ingrédients
- 500 g pomme de terre en cubes
- 400 g viande hachée
- 1 oignon
- poivre
- sel
- muscade rapée
- 230 g lait
- 25 g beurre
- chapelure fine
Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
placer le fouet dans le bol y mettre les pdt epluchées et coupées en cubes .
ajouter le lait et un peu de sel, poivre et muscade.
programmer 24mn/100°/
"Sens de rotation" 1ne pas mettre le gobelet pendant la cuisson
a la fin de la cuisson ajouter le beurre et mixer 40s/vit3.
pendant la cuisson de la purée émincé l'oignon et l
e faire revenir avec la viande hachée jusqu'elle soit cuite.
commencer le montage, mettre une fine couche de purée dans le fond du plat puis recouvrir de la viande et finir par une couche de purée restante.
saupoudrer de chapelure et mettre quelques noisette de beurre au dessus pour qu' une couche croustillante se forme.
mettre au four 15 min a 180°
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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