Temps de préparation
20min
Temps total
20min
Portion
8
portion/s
Niveau
Facile
- TM 5
published: 20.03.2018
modifié: 20.03.2018
Ingrédients
Tartinade aux petits pois
- 300 g de petits pois surgelés
- 1 c. à soupe de tahin, Purée de sésame
- 1/2 citron
- 2 Gousses d'aulx
- 1 c. à café rase de cumin moulu
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 pincées de paprika
- tabasco
- Sel et poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- mettre 500 g d'eau dans le bol
"Couvercle verrouillé" 5 minutes varoma vitesse 2
Déposez les petits pois dans le varoma et prolongée la cuisson 10 minutes varoma vitesse 2 puis réservez
Dans le bol mettre l'ail 5 secondes vitesse 5 , raclez
Ajoutez le jus de citron , les petits pois ,l'huile d'olive , le cumin et le tahin ainsi que le sel , poivre ,et tabasco 20 secondes vitesse 8 , raclez puis 20 secondes vitesse 10
versez dans un bol , saupoudrez de paprika et servez avec du pain grillé
Astuce
recette trouvée dans modes et travaux et adaptée à momo
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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