Ingrédients
- 150 g pois cassés
- 1 carotte
- 1 oignon
- 100 g lardons fumés
- 500 g lait
- 1200 g eau
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Peser 500 g de lait et réserver.
Mettre dans le bol les pois cassés, la carotte et l'oignon coupés en morceaux, l'eau et les lardons.
Saler modérément et poivrer.
Cuire 40 mn, Varoma, V 1 (ne pas mettre le bouchon)
A la fin de la cuisson, mixer à vitesse maximum et ajouter ensuite le lait chaud. Remixer en Turbo
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
TRÈS BONNE, mais vraiment très épaisse malgré la quantité de liquide.
NON ce n'ai pas la peine
Il faut faire tremper les pois cassées la veille ?
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