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Temps de préparation
15min
Temps total
45min
Portion
4 portion/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 02.05.2011
modifié: 25.01.2012

Ingrédients

  • 500 g d'asperges
  • 1 navet
  • 1 Petit panais
  • 1 oignon nouveau, ou un peu de civelle
  • Sel, poivre
  • (-1 CàS de crème soja )

Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
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  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Eplucher les légumes, pelez les asperges avec un couteau économe en allant de la tête vers la queue. Coupez-les à environ 2 centimètres de l’extrémité pour éliminer la partie de la queue qui reste toujours très fibreuse et dure.

    Mettre les légumes dans le panier, mettre de l'eau dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" insérer le panier dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" et régler 30mn à t° Varoma / Sens de rotation"Sens de rotation" / vit 1.

    Ajouter la crème soja et mixer 1 min vit 10 en augmentant progressivement la vitese.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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SOUPE - La dame blanche

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