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Temps de préparation
0min
Temps total
30min
Portion
-- --
Niveau
--
  • TM 31
published: 16.09.2011
modifié: 24.07.2012

Ingrédients

  • 1 oignon (ou un blanc de poireau)
  • 1 vert de poireau
  • 1 patate douce, (ou à la place une carotte ou une pdt)
  • 1 petite courgette
  • 1 navet
  • 50 gr de choux fleur
  • 100 gà 150g de choux Bruxelles
  • (30 g de brocolis, )
  • 1 branche de, celeri
  • (quelques feuilles de laitue)
  • 2 CàS de persil
  • sel, poivre
  • 50 g à 80g de, boursin
  • (40 g de beurre, )

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Mettre l'oignon et le poireau coupé dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" et mixer 5sec vit 5.

     

  2. Mettre tous les autres ingrédients dans le panier puis ajouter l'oignon et le poireau mixé, ajouter 1 litre d'eau et programmer 30 min 100°C vit 1.

     

     

  3. Mixer 1min vit 10 puis ajouter le boursin (et le beurre), mixer 30 sec vit 6.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

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Soupe de légumes verts au boursin

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