Ingrédients
- 250 g de maïs en boîte
- 250 g de champignons en boîte, (ou champignons de paris)
- Facultatif : 1 Tomate
- 1 oignon, + 2 ou 3 gousses d'ail
- Epices : persil, thym, basilic, ...
- 30 à 50 g de saucisson à l'ail
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- sel + poivre
- 200 g de crème fraiche, ou crème/lait de coco
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre l'oignon et l'ail mixer 5 sec vit 5.
Ajouter les épices, un peu d'huile d'olive faire revenir 5 min/90°C/Vit 1
"Sens de rotation" .Ajouter le maïs, les champignons, le saucisson, (la tomate), le cube de bouillon, le sel, le poivre et l'eau. Régler 15 min/100°C/Vit 1
"Sens de rotation" . (Prolonger 5 min si besoin)Ajouter la crème fraîche ou crème/lait de coco mixer 1 min vit 10, prolonger si nécessaire.
Astuce
Une délicieuse soupe rapide.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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