Ingrédients
Soupe de radis rose
- 250 g radis roses
- 1 gousse ail
- 1 oignon, Petit
- 1 c. à soupe Saint-Morêt
- 250 g eau
- sel, À convenance
- poivre, À convenance
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Recette d'après le blog "la cuisine de poupoule".
Mixer l'ail, l'oignon et les radis 10sec vitesse 6
Ajouter l'eau, le sel et le poivre
Programmer 15min à 90deg vitesse 1
À la sonnerie, ajouter le fromage et mixer 1min vitesse 10
Astuce
Rectifier l'assaisonnement si besoin. Pour ma part, cette soupe mérite sa dose de sel.
Garder un radis, le couper en rondelles fines et disposer sur la soupe au moment de servir avec quelques herbes pour la décoration.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Une très bonne soupe mais un peu trop liquide car j'avais trop d'eau.
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