Ingrédients
SOUPE
- 600 g de carottes
- 50 g oignon
- 400 g d'eau
- 80 g de jus d'orange
- Sel poivre
- 100 g de fromage frais
- 2 pincées de graines de baie roses
Accessoires dont vous avez besoin
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Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre dans le bol l'oignon coupé en 2 et les carottes lavé et coupé en morceau. Programmer 20 sec / vitesse 5.
Ajouter l'eau, le jus d'orange le sel et poivre à votre discretion. Programmer 20 min / 100° / Vitesse 1.
A la sonnerie a jouter le fromage frais puis programmer 1 min / vitesse 8.
Servir le velouté et ajouter les baies roses à votre gout.
SOUPE
Astuce
Vous pouvez également ajouter une cuillère à soupe de crème luquide au moment de servir et mélanger légèrement pour former un nuage.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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