- TM 31
Ingrédients
- 500 g chou blanc
- 20 g beurre
- 1 oignon
- 150 g pomme de terre
- 800 g d'eau
- 1 cube de bouillon de vollaile
- sel,poivre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Couper le chou en morceau ,l'oignon et mettre dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer 30sec/vit4.Ajouter le beurre et faire cuire 7 min/100°C/Vit2.
Ajouter l'eau , le cube de vollaile, les pommes de terre couper en morceau, le sel et le poivre.25min/Varoma/Vit2.
Mixer 1 min /Vit 10 en montant progressivement.
Astuce
Ajouter plus ou moin d'eau suivant vos gouts.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bon velouté ( 4 étoiles )
J'ai utilisé un choux lisse et c'était un régal, à refaire sans hésiter. merci
nathmiche
une belle texture et délicieuse
Très bonne soupe, j'ai mis du chou chinois à la place et plus d'eau
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