- TM 31
Ingrédients
- 400 g de choux vert
- 400 g de pommes de terre
- 200 g de carottes
- 1 oignon
- 2 échalottes ou 1 ail, (si souhaité)
- 20 g d'huile, (peu importe)
- 1 cube de bouillon
- 600 g d'eau
- 175 g de crème
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1 => Laver et couper le chou en lamelles fines. Peler, laver et couper en rondelles les carottes et en morceaux les pommes de terre. Dans votre
"Couvercle verrouillé" , mettre l'oignon et ail ou échalottes si souhaité. Régler secondes, vitesse 5. Racler les parois.2 => Ajouter l'huile et régler 8 minutes en mode
"Vitesse mijotage" à 100°C. Ajouter l'eau, le cube de bouillon, les légumes et régler 25 minutes, vitesse 1 à 100°C. Mixer 2 minutes, vitesse 6, puis ajouter la crème et poursuivre 1 minute.
Bon appétit
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Parfaite.
Merci très bonne. je n'ai pas mis d'huile et j'ai aussi mixé le chou. A refaire.
Refaite sans huiLe, en mixant le chou avant pour faire descendre le niveau et commencé à le cuire le temps d'éplucher les autres légumes. ajouté les légumes sans la mixer et avec des lardons très bonne.
LENY
recette testée et approuvée
Adoptée
😋 j’ai testé la soupe Résultat : excellente 👍
Merci Thermomix 72 😁😋
super bonne ! bravo ! les proportions sont vraiment bonnes car le chou c'est pas toujours évident à faire passer alors que c'est excellent pour la santé !
merci pour le partage je garde !
Cecile
Un régal
Nous avons adoré, par contre la prochaine fois je mettrai 200 gr de pomme de terre.
Je la conserve dans mes préférées
claude54
tres bonne soupe j ai adore
J'aime beaucoup cette recette et je la cuisine régulièrement.
J'ajoute des lardons à l'étape 1.
Je ne mixe pas parce que nous préférons les morceaux.
Nous nous régalerons ce soir encore avec cette soupe/potée.
Merci !
Délicieuse soupe
tout le monde a adoré, mes enfants aussi!
Merci!