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Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
-- --
Niveau
--
  • TM 31
published: 04.05.2011
modifié: 06.12.2011

Ingrédients

  • 500 gde banc de poulet en morceaux de 3 cm
  • 1 brique de lait de coco
  • 2 belles cs de curry
  • 1/2 d'eau
  • 3 belles cs de crème fraiche
  • 2 cc de maizena
  • sel poivre persil (1 piment oiseau, facultatif)

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Mettre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" tous les ingredients et faire cuire à 100 ° 15 mn Vitesse mijotage"Vitesse mijotage"

    A servir avec du riz ,semoule ou pomme vapeur et ajouter un brin de persil pour la décoration !!

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Poulet coco curry

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Mes commentaires

  • 19. mai 2019 - 13:14
    5.0

    Très bon et très rapide! Merci!

  • 8. août 2016 - 16:08
    4.0

    Recette tres bonne et rapide à faire. J'ai juste rajouté un oignon grelot et des raisins secs. J'ai oublié de mettre la crème fraîche mais ce n'était absolument pas indispensable. Par contre je n'ai mis qu'un demi gobelet d'eau. La sauce avait une bonne consistance . Bien sûr j'ai mis le sens inverse pour ne pas avoir mon poulet en charpie.

    Je l'ai accompagné de riz.

  • 3. août 2016 - 19:17
    4.0

    Fait ce midi, je viens de me rendre compte que j'avais zappé la crème fraîche mais finalement pas spécialement gênant c'était super bon.J'ai aussi rajouté de la julienne de légumes dans le bol que j'ai cuit avec.

    Et du riz cuit à part. Un repas complet apprécié par tout le monde. Et simple et rapide à faire,impeccable pour moi, jeune maman d'un bébé d'un mois très demandeur des bras !Pas simple de cuisiner en ce moment.

  • 2. novembre 2015 - 19:42
    5.0

    Nous, on adore!!! recette hyper rapide et simple!

  • 11. octobre 2015 - 15:26
    5.0

    Très bonne recette !

    Petits et grands se sont régalés!

  • 10. janvier 2015 - 15:12
    4.0

    Très bonne recette. J'ai tenu compte des commentaires: j'ai mis deux oignons et du piment dans le bol, 5 sec vit 5. Puis, j'ai fait revenir le poulet à la poêle au préalable pendant que la sauce chauffait. ( j'ai ajouté une troisième cc de maïzena dans la sauce, ainsi que de la coriandre, du curcuma et du cumin en plus des ingrédients signales. Je nài mis qu'un tout petit peu d'eau et une petite boîte de lait de coco (400 ml), pour moi, le dosage était satisfaisant ainsi.

    je pense que la prochaine fois, j'ajouterai quelques des de pommes ou d'ananas à la sauce.

  • 10. décembre 2014 - 22:13
    4.0

    Simple rapide mais heureusement qu il y avait les commentaire si on j j'aurais mis 1/2 litre d eau .... 

  • 19. octobre 2014 - 15:51

    Très simple et super bon !!!!! tmrc_emoticons.)

  • 9. septembre 2014 - 17:30
    4.0

    Recette testée. Très bonne. Je n'avais plus de lait de coco alors j'ai mis de la crème de coco.

    J'ai mis une étoile en moins pcq ca serait bien de remettre la recette à jour surtout pour le 1/2 d'eau qui s'avère etre un demi-verre d'eau et non pas un 1/2 litre d'eau.

    Je la garde dans mes classiques car super rapide.

    Merci

  • 3. mars 2014 - 02:32

    un gros merci  et contente que cela vous plaise !! Big Smile

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