Ingrédients
- 1 litre lait, 1/2 écrémé
- 1 pot yaourt nature
- 4 à 6 gouttes présure
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
2-Ajouter, le lait restant et le yaourt puis mixer 20 secondes/Vit 4
3- Ajouter les gouttes de présure et mixer 6 secondes/Vit 1
4- Verser dans des pots, les fermer et mettre dans une boite bien hermétique à température ambiante 12h
5- Stocker au frigigaire
1-Mettre 500 g de lait dans le bol et régler 5mn/90°/vit 1
Astuce
Pour ceux qui les aiment sucrés, pensez à utiliser le sucre vanillé fait avec le Thermomix , la confiture maison ou des dès de fruits de saisons.....
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Perso je les ai mis 2h au four à 40°C car apres 12h à température ambiante, ils étaient liquides.
mais le résultat est excellents, bien onctueux. Les enfants adorent avec un peu de crème de marron au fond
parfait, enfin des yaourts bien fermes, délicieux et rapide!!! merci pour cette recette
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