- TM 31
Ingrédients
- 180 g de farine
- 1/2 paquet de levure chimique
- 100 g de sucre cassonade
- 1 paquet de sucre vanillé
- 1 œuf
- 60 g de beurre mou en morceaux
- 1 pincée de sel
- 100 g de pépites de chocolat noir
- 25 à 50 g de noix de coco
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préchauffer le four à 180°C sur chaleur tournante.
"Cuisson lente" Mettre tous les ingrédients dans le 
"Couvercle verrouillé" sauf les pépites de chocolat et la noix de coco et mixer 15sec / vit 5.- Rajouter les pépites de chocolat et la noix de coco et mixer 10sec /
"Sens de rotation" / vit 4. - Former des petites boules de pâte et les déposer assez espacées sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Cuire pendant 15min à 180°C.
Astuce
1 ) Prendre une tablette de chocolat noir et la détaillé en pépites de chocolat.
2 ) N'utilisé que la chaleure tournante et les sortir de suite une fois la cuisson finie.
3 ) Utiliser une pince à boule pour glace pour former les boules de pâtes c'est plus facile ...
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4 ) La noix de coco est facultative mais c'est meilleur avec ...boules de pâtes c'est beaucoup plus facile ....
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Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Juste magique merci pour cette recette je les ai fourrés à la pâte à tartiner bio un délice
j'ai fait exactement la recette,
excellent, trop trop bon
à refaire à volonté
o top ces cookies !!!! j'ai mis 50g coco et 50g pepites et rajouter 10g de beurre
trop bon et moelleux à souhait a refaire,ensuite placé dans uns boite en fer.
excellente recette, bien qu'un peu sec. j'ai mis 50 g de noix de coco et moitié moins de beurre et ai rajouté un oeuf
carrément trop bons! je les ai testés une première fois avec de la poudre de noisette (car mon chéri n'aime pas la noix de coco), un régal! Et aujourd'hui, je les ai faits "tout choco" avec de la poudre de cacao mais sans la noisette (il ne faut pas abuser!
)
Merci, merci!!!
Ben on met ces carreaux de chocolats et on mixe ... mais c'est pas top top ... Moi je prends ma tablette de chocolat et je l'a coupe ...
vraiment tres bons
Comment on fait les pépites de chocolat avec le thermomix?