- TM 31
Ingrédients
Ingrédients
- 200g de poudre d'amande
- 3 Œufs frais
- 200g de beurre mou en morceaux
- 200g de sucre poudre
- 200g de fraises
- 3 kiwis
- 150g de raisins de corinthe
- 150g framboises fraîches
- 100g groseilles fraiches
- 2 c à soupe de rhum
- feuilles de menthe fraîche
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
* Réalisation de la crème d'amande
* Dans un bol mettre les raisins , le rhum et un verre d'eau.
* Laissez les gonfler.
* Rincez les groseilles et égrenez -les.
* Dans le bol
"Couvercle verrouillé" mettre le beurre avec le sucre .* Mixez 20 s /vit 4.
* Ajoutez la poudre d'amande ,les oeufs .
* Mixer 20 s /vit 4.
* Puis 10 S /vit 6.
Ajoutez les raisins égouttés et les groseilles .
* Mélangez avec la spatule.
*Monter la terrine .
* Levez et équeutez les fraises.
* Coupez -les en deux .
* Epluchez les kiwis et coupez -les en deux deux puis en tranches de 0, 5 cm.
* Dans un moule à cake avec du film alimentaire.
*Garnissez le fond d'une couche de crème d'amande sur 1/2 cm
* En faisant remonter sur les parois.
* Disposez dessus les moitiés de fraises .
* Recouvrez de crème .
* Mettez les kiwis et recouvrez du reste de crème.
* Lissez le dessus.
* Mettez 3 h au frais .
* Démoulez la terrine et décorez -la de framboises et des feuilles de menthe..
* Dégustez
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Merci les Filles ,
J'ai régalé mon mari
.
A vous maintenant
.
.Non non Marianne,
Les fraises jusqu' à octobre .
Avec la météo .
D'autres fruits oui , des raisins ,des poires ......., des bananes .........
.
La recette me tente bien dommage que la saison des fraises soit passée....et je n'ai pas non plus de groseilles, peut-être avec d'autres fruits ?
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Moi aussi ! Vraiment belle cette terrine .
Merci, pour le partage.
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Hmmmmmm ....elle doit être excellente cette terrine, je la mets de "côté"
merci Rozableue
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