Ingrédients
- 3 courgettes
- 3 carottes
- 3 oeufs
- 200 g de chèvre frais
- 200 g de fromage blanc
- cumin moulu
- coriandre moulue
- ciboulette
- sel, poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Lavez et épluchez les carottes. Lavez les courgettes mais pas besoin de les éplucher.
Les mettre dans le
"Couvercle verrouillé" en cubes, 5 sec vit. 5Ensuite, ajouter un peu d'huile et faire rissoler 8 min, 100°
"Sens de rotation" vit 1.Réservez dans un plat.
Préchauffez le four th. 6 (180°C).
Dans le
"Couvercle verrouillé" , ajouter le fouet et mettre le chèvre et le fromage blanc, mélanger vit 3 pendant 30 sec.Incorporez-y les oeufs, les légumes, les herbes et le cumin. Assaisonnez.
Mélangez vit 3-4 pendant quelques secondes, renouvellez si besoin.
Tapissez un moule à cake de papier cuisson, ou utuliser un moule mou en silicone, versez la préparation
Enfournez au bain marie pendant 50 min (pas besoin du bain marie si vous avez un moule en silicone).
Laissez refroidir avant de servir.
Astuce
Déguster bien froid donc de préférence le faire la veille!
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ça cuit....... Pour demain avec les copains!
bonjour,
peut-on remplacer le fromage par des yaourts natures? Merci
Chère Gaouli,
il est noté "enfournez", cela veut dire "mettre au four !"
Très bonne idée de recette. Ne pas hésiter à mettre des aromates
Après l'avoir mis dans mon moule en silicone, je l'ai mis au four. Ensuite très facile de démouler
Bonjour,
Recette tres apetissante mais je ne comprend pas la fin de la recette, si je verse la preparation dans un moule en silicone j en fait quoi apres?
Merci de votre reponse
Cordialement
quelle délicieuse recette. Texture légère. Facile à réalisre,cuit dans un moule à cake en silicone. C'est une recette à refaire et à garder dans les préférées. Merci du partage.