Entrées

4.2 (27)
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Temps de préparation
10min
Temps total
20min
Portion
4 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 03.03.2016
modifié: 18.03.2016
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Ingrédients

  • 230 g de miettes de crabe
  • 50 g d'échalote
  • 50 g de crème fraîche épaisse
  • 2 c. à soupe de Porto
  • 4 c. à soupe de Parmesan
  • sel
  • poivre
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Accessoires dont vous avez besoin

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

  1. Mettre l'échalote dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" 5 secondes vitesse 6 .

    Egouttez les miettes de crabe en les pressant bien pour éliminer toute l'eau puis les mettre dans le bol avec l'échalote .

    ajoutez le porto , la crème ; le sel et le poivre puis mettre 30 secondes  Sens de rotation"Sens de rotation"  vitesse 2 .

    Préchauffez le four à 180 ° ( th 6) , mettre la préparation obtenue dans 4 ramequins , ajoutez une cuillère de parmesan sur chaque ramequin .

    Enfournez et faites cuire 10 minutes le temps que le parmesan gratine .

    Servir dès la sortie du four avec une petite salade verte

Astuce

recette trouvée dans un livre de cuisine et adaptée à momo

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
Entrée

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ramequins de crabe
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