Ingrédients
Pâte à biscuits
- 2 jaunes d'oeuf
- 100 g sucre en poudre
- 150 g beurre demi sel
- 250 g farine T45
- 1 sachet de sucre vanillé
- colorants alimentaires (facultatif)
Matériel spécifique
- 1 tampon à biscuit
- 1 emporte-pièce
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre tous les ingrédients dans le
"Couvercle verrouillé" . 3minutes 
"Mode pétrin" .Décoller la pâte des bords avec la spatule (ajouter ici le colorant) puis 1 minute
"Mode pétrin" .Former une boule de pâte. Réserver une heure au réfrigérateur.
Former des boules de pâte plus petites à partir de la préparation (environ taille d'une balle de golf)
Ecraser chaque boule grâce à un tampon à biscuit. Utiliser un emporte-pièce lisse ou dentelés pour égaliser les bords du biscuits. Renouveler jusqu'à épuisement de la pâte.
Placer sur une plaque avec une feuille de cuisson. Cuisson au four 10 à 15 min à 180°C.
Préparation de la pâte
Confection des gâteaux
Astuce
On peut séparer la pâte en plusieurs parties pour les colorer et "émerveiller" les enfants avec des biscuits de plusieurs couleurs.
On peut réaliser des boudins que l'on coupe et sur lesquels on appuie avec le tampon à biscuit. mais c'est tellement plus drôle de jouer à la pâte à modeler !
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Pas eu le temps de goûter, il n'y en avait plus... ils ont adoré
Recette simple et petits gâteaux délicieux et un bon moment passé avec ma petite fille ! Recette adoptée et à refaire bien sûr !
extrêmement bon et validé par ma fille !!
Peut-on y ajouter de la fleur d'oranger ?
Recette simple mais efficace ! Ces petits biscuits sont délicieux.
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