Temps de préparation
20min
Temps total
1h 5min
Portion
6
personne/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 04.12.2016
modifié: 04.12.2016
Ingrédients
Gateau céréales framboises pour p'tit dej'
- 300 g framboises
- 180 g beurre
- 90 g Mélange de flocon d'avoine,noisettes,amandes
- 40 g Sucre de coco, Ou cassonade
- 40 g Sirop d'agave
- 225 g Farinéçca d'épeautre, Ou blé 55
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre les noisettes et amandes dans le bol mixer 3 sec vit 5 pour les concassées. Reserver.
mettre le beurre dans le bol et le faire fondre 5min 70°c vit2
ajouter farine, les sucres, un peu de sel les flocons d'avoine et les fruits secs concassés et mixer sens inverse pendant 1 min. Renouveler si nécessaire. Vit 3/4
On doit obtenir un peu comme un crumble.
Etaler dans un cadre la moitié. Tasser.
recouvrir de framboises puis répartir uniformément le reste de pâte.
tasser un peu
cuire 45 min à 180°c.
Laisser refroidir et découper en barre .
attendre le p'tit déjeuner.....
Astuce
Varier la farine, les sucres et les fruits....
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
dsl, je n'avais pas vu votre commentaire. Mon cadre fait 25x17 et oui j'utilise souvent des framboises congelées.
Si vous n êtes pas capable d un peu de sorcellerie ce n est pas la peine de vous mêler de cuisine - Colette - <
Un cadre de quelles dimensions avez vous pris? peut on utiliser des framboises surgelées ?