Ingrédients
Pâte sablée
- 170 g de beurre
- 80 g de sucre
- 25 g de poudre d'amande
- 1 œuf
- 280 g de farine
Appareil
- 100 g de beurre
- 2 oeufs
- 125 g de poudre d'amande
- 100 g de sucre
- 2 c. à soupe de farine
- 200 g de reines claudes
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre tous les ingrédients dans le bol et programmer 30sec/vit6
- Vider le bol, former une boule, l'envelopper d'un film alimentaire et laisser poser 1h au frigo.
- Etaler la pâte, la placer dans un moule à tarte en gardant les bords pour former des lanières
- Mettre tous les ingrédients et programmer 30sec/vit6
- Piquer la pâte sablée avec une fourchette et répartir la crème d'amande.
- Disposer les prunes coupées en 2 puis les lanières de pâte et enfourner 25min à 180°C.
Pâte sablée
Appareil
Astuce
5min avant la fin de la cuisson, vous pouvez saupoudrer la tarte de sucre glace et remttre au four
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Fait super bon! A recommencer!