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Temps de préparation
10min
Temps total
1h 10min
Portion
0 g
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 500 g courgette
  • 4 oeufs
  • 2 c. à soupe maizena
  • 1 verre de lait
  • 120 g crème fraîche
  • 100 g gruyère râpé
  • 2 tranches jambon
  • Sel et poivre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
    Panier de cuisson acheter maintenant
  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

    les courgettes
  1. les courgettes dans le panier pelées avec 500ml d'eau en varoma /30 min/ Vitesse mijotage


    reserver

  2. delayer la maizena dans le lait


    ajouter la creme fraiche , les oeufs, le jambon , gruyere rapé , le sel et le poivre


    incorporer les corugettes et mixez vit 4

  3. verser dans un plat beurré et cuire au four 30min / 210°

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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flan de courgette

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Mes commentaires

  • 8. juillet 2023 - 22:12

    Super bon !!!!
    J'ai doublé les quantités...,.
    45 mn a 200 pour 16 petits soufflés
    A refaire

  • 8. avril 2020 - 17:41
    5.0

    faite deux fois, la premiere en suivant les ingredients mais en remplaçant la crème fraiche par du yaourt, trios pot de 100gr, un peu lourde mais excellente.
    la deuxième fois avec un seul pot mais en ajoutant champignons, fromage de chèvre rapé au lieu de gruyére, curcuma et gingenbre en plus, un délice!!!!
    Merci infiniment pour la recette

  • 4. septembre 2019 - 11:37
    5.0

    Excellente recette .

  • 14. novembre 2018 - 08:49
    5.0

    tout simplement delicieux je refrais avec plaisir

  • 19. avril 2018 - 08:28
    5.0

    Excellente recette....apprécié par toute la famille.

    La Prochaine fois j'augmenterai les doses, car on a pas pu se reservir à 4.

  • 8. août 2017 - 20:57
    5.0

    Excellente recette. Un vrai régal. Petits et grands ont adoré. Merci. Je recommande totalement cette recette.

  • 20. mai 2017 - 06:41
    4.0

    bonne recette merci

  • 6. avril 2017 - 22:59

    Testé et approuvé! Très bon, léger, on s'est régalé!

  • 11. février 2017 - 18:51

    Très bon sauf que j'ai fait un mix avec une autre recette qui disait de mettre du sel dans les courgettes, de les laisser égoutter pendant qu'on mélange tous les autres ingrédients. Puis j'ai tout mis dans un plat 30min 180°. C'était donc plus rapide et très bon.

  • 30. janvier 2017 - 12:57

    recette simple et rapide je vais essayer avec du jambon en plus les enfants ont adorés pourtant c'est pas gagné avec les courgettes!!