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Temps de préparation
15min
Temps total
1h 15min
Portion
8 personne/s
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 1 paquet lasagnes (fraiches ou précuites)
  • 1000 g légumes au choix, carottes, courgettes, poireaux, champignons...
  • 400 g restes de poulet ou allumettes, poids variable à discrétion
  • 120 g farine
  • 80 g beurre
  • 1 l lait
  • muscade, sel,poivre
  • 2 fromage de chèvre frais
  • gruyère papé

Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
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  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1.  Couper tous les légumes et mettez dans le bol, mixer 3 sec vit 5, racler les bords et ajouter 1 ou 2 sec si nécessaire ( si besoin mixer les légumes en 2 fois, cela doit ressembler à une julienne)Placer dans le varoma, 12' vit 1 varoma avec de l'eau au niveau du haut des couteaux + 1 cube de bouillon de volaille.

    Réservez

    Mixer le poulet 2 ou 3 sec pour l'emietter. 

    Réservez

    Faire 1 l de béchamel (livre à table de thermomix) et rajouter 2 fromages frais de chèvre (ceux qui font 200g env, rallonger la cuisson de qq min pour une bonne texture)Ensuite alterner pates, légumes, poulet et béchamel. A la fin rajouter du râpé pour le gratiner dessus et ensuite 30 à 45 min selon les fours à 180°.Dans le moule tupp avec couvercle, j'ai mis 40 min environ. Dégustez 

Astuce

Recette idéale pour terminer les restes et faire un plat équilibré aux enfants.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Lasagnes poulet, légumes et chèvre

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