thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 3
thumbnail image 4
thumbnail image 1 thumbnail image 2 thumbnail image 3 thumbnail image 4
Temps de préparation
10min
Temps total
25min
Portion
4 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

Paupiettes de porc à la crème et aux champignons

Crème et aux champignons

  • 1 oignon
  • 230 g champignons frais
  • sel
  • 1 pincées poivre moulu
  • 1 pincées sel
  • 30 g beurre
  • 1 c. à soupe maizena
  • 20 cl crème fraîche liquide

Préparation Paupiette

  • 4 paupiettes de porc
  • 20 g de beurre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Décrire les étapes de préparation de votre recette

Astuce

Mettez dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" l'oignon coupé en deux. Mixez 5 sec Vit 5. Raclez les parois.
Ajoutez le beurre, 3 min, t° 100°, Vit 1 sans le gobelet. Dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" , ajoutez la crème fraîche liquide, les champignons, 2 gobelets d’eau, 1 cuillere a soupe de maizena, saler, poivrer et mixez 5 min 110°C, Vit Vitesse mijotage"Vitesse mijotage" .

Préparation Paupiette:
Faire dorer les paupiettes à la poêle avec le 20 gr beurre puis une fois dorées, mettre le tout dans un plat à gratin puis mettre à cuire 15 min au four à 210°C (thermostat 7).

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

Imprimer

Paupiettes de porc à la crème et aux champignons

Imprimer:

Mes commentaires

  • 22. février 2023 - 09:19
    5.0

    Délicieuse recette. Je les ai mise directement dans le plat sans les passer à la poêle. Je les ai fait cuire 30 mn et tourner au bout d'1/4 d'heure

Are you sure to delete this comment ?