Temps de préparation
10min
Temps total
1h 10min
Portion
8
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
CAKE RIZ ET COURGETTE
- 150 gramme riz
- 600 g courgette
- 200 g tofu soyeux
- 1 c. à soupe tahin sesame
- 1 c. à soupe fecule maïs
- sel , poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- mettre 1l eau
"Couvercle verrouillé" +3cac sel et mettre le riz dans le panier
25mn/100°/vit1 - mixer les courgette 5sec vit 6 puis les faire cuire 5mn avec un peu d'huile
mixer 10sec tofu , tahin , sel et poivre vit 3
puis melanger le tout à la cuillere et mettre dans un moule à cake ( bien tasser)
cuire 30mn à 180°C
riz
Astuce
parsemer avec gruyere pour finir et griller 5mn 275°C
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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