Vous êtes ici:
4
Ingrédients
8 portion/s
-
6
25min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage. -
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
-
-
9
5
La préparation de la recette
- Ingrédients
1 oignon
2 tomates
1 branche de céleri
coriandre
sel
poivre
curcuma
20g d’huile d’olive
Gingembre
1 cas de concentré de tomates
1 cas de purée de poivrons (facultatif)
250g de langue d’oiseau
1 litre 500 d’eau
Coriandre
Étapes de préparation
Mettre oignon tomates céleri et coriandre mixer 5 sec vitesse 7 ensuite rajouter sel poivre gingembre curcuma concentré de tomates concentré de poivrons (facultatif) et 250 g de langue d’oiseau et 1litre 500 d’eau
Cuisson 20 min à 120 degré sens inverse "Sens de rotation" activé vitesse cuillère"Vitesse mijotage"
remplacer le goblet doseur par le panier de cuisson
bonne dégustation
Soupe langue d’oiseau
10
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson
acheter maintenant -
Spatule
acheter maintenant -
Bol complet
acheter maintenant
11
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaire