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Temps de préparation
15min
Temps total
30min
Portion
4 personne/s
Niveau
Facile

Ingrédients

Velouté

  • 1 oignon
  • 1 c. à soupe d'huile
  • 750 g d'eau
  • 2 cubes de bouillon de poule
  • 450 g de brocolis
  • 175 g de pomme de terre
  • 1/2 c. à café rase de sucre
  • 175 g de Cheddar

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Eplucher et couper l'oignon en 2 et le faire rissoler avec l'huile dans le bol en programmant 5min/100°C/vit1. Pendant ce temps là, éplucher et couper les pommes de terre en morceaux.

  2. Ajouter le reste des ingrédients (sauf le cheddar) et programmer 15min/100°C/vit2

  3. A la sonnerie, ajouter le cheddar et mixer le tout 1min/vit8. Servir aussitôt

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Velouté aux brocolis et cheddar

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