Ingrédients
velouté de citrouille
- 500 gramme de citrouille
- 600 gramme de lait entier
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à café rase de sel fin
- 1 morceaux de sucre
- poivre noir moulu
- 50 gramme de beurre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Couper la citrouile en morceaux et la mettre dans le bol avec tous les autres ingredients (sauf le beurre), programer 25 mn/ 90°/ v2. A la sonnerie ajoutez le beurre et mixer 50s/ v7
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Une très bonne recette. Moi j'ai mis 600 grammes de citrouille et 550 grammes de lait, j'ai fait cuire 10 minutes de plus, c'est plus onctueux mais vraiment délicieux!
avec le lait c est trop riche pas facile a digerer dommage
Bonjour. Merci de cette recette : c'était absolument délicieux ! Nadia
Soupe facile à faire, rapide et qui se mange tout aussi vite.
Très bon.a refaire
Très bonne soupe très aimé à la maison !