Ingrédients
- -500G de potiron épluché -150G carottes épluchées -1 cube bouillon poule -1 pointe couteau de cumin -1 pointe couteau curcuma -poivre -environ 250G eau -50G crème fraîche
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
-couper le potiron en cubes et les carottes en tronçons,mettre dans le bol et mixer 6SC/V5
-racler,ajouter les épices,le bouillon et l'eau pour couvrir (de 200 à 250G eau),mettre le gobelet et régler 20MN/100°/V1
-à la sonnerie mixer ,en laissant le gobelet!!! 1MN en allant progressivement à V10
-ajouter la crème et mixer 10SC/V3
Astuce
-penser à garder la coque du potiron en coupant le chapeau et en l'évidant pour faire une lanterne d'Halloween!
-on peut remplacer la crème par du fromage frais nature (st moret...)ou de la crème ou lait de coco
-si on aime un goût plus épicé ,ajouter un peu plus d'épices
-ou comment faire manger de la soupe aux enfants!
visitez mon blog de cuisine au thermomix!
//isabelledenimal.over-blog.com/
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Délicieuse !
Réalisée sans crème fraiche, elle est malgré tout excellente ! Merci beaucoup pour ce partage !
délicieuse soupe
Toujours un régal. Facile et rapide à préparer. J’ai rajouté des lardons.
Fait une nouvelle fois. Toujours un régal.
Cette fois-ci j’ai rajouté 1 oignon, des lardons et des marrons. J’ai oublié la crème fraîche. Résultat délicieux.
Excellent !! Suivi à la lettre
Fait à nouveau en rajoutant un peu de pommes de terre. Délicieux.
Refait en mettant un peu plus d’épices, et même un peu trop. Ca pique lol
J'ai juste remplacé la crème fraiche par du carré frais, merci pour cette recette, un vrai régal !
Très bonne soupe mais pas assez pour 3 !