Ingrédients
- 2 oignons
- 1 gousse ail
- 30 gramme huile olive
- 500 gramme SAUTE DE PORC, coupé en dès
- 25 gramme sauce soja, ou 3 càs
- 40 gramme de miel, ou 2 càs
- 1 pincée de sel et poivre
- coriande, environ 12 graines
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1-mettre les oignons et l'ail dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer pendant 5 sec vit 6.2-racler les bords et ajouter l'huile d'olive puis faire revenir 5 min 100 ° vit 1
3-ajouter le sauté de porc, sel et poivre (avec modération car la sauce soja et assez relevé) et cuire 5 min 100 °
"Vitesse mijotage" 
"Sens de rotation" 4-a la sonnerie mettre la sauce soja, miel et coriandre puis prolonger la cuisson pendant 5 min 70°
"Vitesse mijotage" "Sens de rotation"
Astuce
afin que la viande ne s'écrase pas, faites des dès pas trop petit environ 2 cm
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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