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Temps de préparation
10min
Temps total
10min
Portion
1 litre/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 13.06.2011
modifié: 06.12.2011

Ingrédients

  • 16 à 18 barres de kinder
  • 400 g de lait 1/2 écrémé, ou entier
  • 200 g de crème fraiche
  • 100 g de sucre en poudre
  • 4 jaunes d'oeufs

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1.  

    Dans le bol du Thermomix, mettre 50g de lait et les barres de kinder©, programmer 3 mn/60°/ vitesse 5.

    Ajouter tous les ingrédients, SAUF la crème fraîche. et programmer 6 mn/80°/Vitesse 3.

    A l'arrêt de la minuterie, ajouter la crème fraîche et régler 10 sec./vitesse5.

    Retirer le bol du socle, et laisser refroidir.

    Quand la crème est bien froide, remettre le bol sur le socle, régler 10 sec/vitesse5.

    Verser la préparation dans des bacs à glaçons et mettre au congélateur au moins 24 heures.

    Au moment de servir, mettre les glaçons obtenus dans le bol, et mixer environ 40 sec ou plus, vitesse 6.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Glace Kinder©

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