- TM 5
Ingrédients
Pâte à crêpes
- 250 gramme farine fluide
- 500 gramme lait
- 4 oeufs
- 20 gramme sucre
- 20 gramme huile
- beurre pour la poêle
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre tout les ingrédients dans le
"Couvercle verrouillé" , mixer 20 secondes/ vitesse 4.Votre pâte doit avoir l'aspect d'une crème liquide.
La mettre dans un saladier, et laisser reposer 30 minutes.
Ensuite, préparer votre poêle, beurrer la légèrement, et y déposer une louche de pâte à crêpes. Faire cuire vos crêpes comme vous les préférées.
Les déposer sur une assiette recouverte d'un torchon. Moi personnellement je mets de l'aluminium, cela les garde chaudes plus longtemps.
Continuer ainsi jusqu'à ce qui n'y ai plus de pâte.
Déguster chaudes ou froides.
Bonne dégustation.
Pâte à crêpes et crêpes
Astuce
Vous pouvez les déguster aussi bien sucrées sue salées, et également les congelées, soit garnies si ce sont des crêpes salées, ou si elles sont nature, mettre un film plastique entre chacunes d'elles pour mieux les séparées et mieux les récupérées en fonction de vos besoins.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Il n'en reste plus, les enfants ont tout dévoré.
