- TM 31
Ingrédients
- 500 g farine
- 1 dose levure de boulanger
- 1 Petit verre d'huile
- 1 c. à café bombées sel
- 250 g eau
- 1 yaourt nature
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre la farine + sel mélanger
/ 10 sec / vit 4Ajoute le yaourt, l'huile et la levure
/ 5 min ajouter l'eau au fur et à mesurePétrir encore 5 min
Si la pate est trop liquide rajouter de la farine ou cas inverse trop sec ajouter de l'eau
Laisser poser 1h30
Apres le temps de pose couper en 14 portions
Huiler les mains, former des boudins, aplatir pour former le panini
Badigonner un papier cuisson de lait poser les paninis dessus et laisser poser 30 min
Préchauffer a 180°
Apres le temps de pousse mettre au four pendant 20 min (le pain doit rester blanc)
Fourée a votre convenance et cuire avec votre appareil a croque monsieur (plaque grillade).
/ 10 sec / vit 4
/ 5 min ajouter l'eau au fur et à mesureVersion du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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