Temps de préparation
1h 0min
Temps total
1h 30min
Portion
10
portion/s
Niveau
Facile
- TM 6
- TM 5
- TM 31
- TM 21
published: 02.02.2022
modifié: 02.02.2022
Ingrédients
BASBOUSSSA
- 4 oeufs moyens (53-63 g)
- 1 pot yaourt nature, unité de mesure
- 1 pot sucre en poudre
- 2 pot farine
- 1 pot semoule fine
- 1 pot huile
- 1 sachet levure chimique
Le sirop
- 3 pots sucre en poudre
- 6 pots eau
- 2 bouchons de fleur d'oranger
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Dans une casserole mettre le sucre, l'eau et la fleur d'oranger et chauffer jusqu'à consistance d'un sirop pas trop épais.
Laisser refroidir - Dans le bol du thermomix mettre les oeufs, le yaourt, le sucre, la farine, la semoule fine et le sachet de levure
- Mixer 10 secondes - vitesse 5
- Racler bien les bords du bol
- Mixer à nouveau 5 secondes vitesse 4
- Transvaser dans un plat rectangulaire
- Mettre au four 25 à 30 minutes - 180°C
- A la sorti du four, couper des parts directement dans le plats
y mettre un amande sur chaque part et verser tout le sirop dessus - Laisser bien refroidir et déguster. C'est meilleur le lendemain
LE SIROP
GATEAU
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage. -
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La recette est créée pourTM 31
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La recette est créée pourTM 21
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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