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Temps de préparation
5min
Temps total
20min
Portion
4 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

Baghrirs crêpes mille trous Karima Elmakoufli

  • 4 verre eau, Tiède
  • 3 verre De semoule extra fine
  • 1 c. à soupe de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café rase de sucre
  • 22 g de levure chimique
  • 5 g de levure boulangère sèche, Ou 10 g de fraîche
  • 1 c. à café rases de vinaigre blanc

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Mettre dans le bol l'eau , la semoule extra fine , la farine , le sel et le sucre
    couvercle et gobelet doseur
    10 sec vit 6
    Ajouter la levure chimique , la levure sèche ou fraîche et le vinaigre
    couvercle gobelet doseur
    5 sev vit 6

Astuce

Recette sans temps de repos.

Procéder à la cuisson en utilisant une poêle

anti adhésive sans matières grasses.

La poêle doit toujours être froide avant de

verser la pâte à mille trous on obtient de

plus jolies crêpes.

Cuisson sur une face à feu doux.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 6 image
    La recette est créée pour
    TM 6
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Baghrirs crêpes mille trous Karima Elmakhloufi

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