Ingrédients
Cookies Marion
- 140 gramme pépites de chocolat
- 130 gramme beurre
- 80 gramme sucre en poudre
- 50 gramme sucre roux
- 50 gramme sucre de fleur de coco
- 1 Oeuf
- 2 c. à café rase Sucre Vanillé Maison
- 180 gramme farine de blé
- 1/2 c. à café rases bicarbonate de sodium
- 1/2 c. à café rase levure chimique
- 1 pincée sel
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préchauffer le four à 180°.
- Mettre le beurre, les sucres, l'oeuf, et le sucre vanillé dans le bol, puis mélanger 2 minutes/vit 3.
- Ajouter la farine, le bicarbonate, la levure chimique et le sel, puis mélanger 40 sec/vit 4.
- Ajouter les pépites de chocolat et mélanger a nouveau 30 sec/vit 2.
- A l'aide de cuillères a café ou d'une cuillère à glace, former des boules et les disposer sur une plaque en les espaçant. Enfourner les plaques 10 à 12 minutes à 180°. Laisser refroidir.
Cookies aux pépites de chocolat
Astuce
Recette moins concentrée en sucre et avec un indice glycemique bas.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage. -
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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