- TM 31
Ingrédients
La pâte
- 100 g de chocolat praliné Nestlé
- 50 g beurre
- 2 oeufs
- 50 g sucre en poudre
- 210 g farine
- 1 c. à café rase levure
- 1 pincée sel
Sucre glace
- 100 g sucre morceau
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre 100g sucre morceau dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer 10sec/vit 9. RéserverMettre le chocolat en morceaux dans le bol et mixer 10sec/vit 9.
Ajouter le beurre et prog: 2min/50°/vit 2.
Rajouter les oeufs,les 50gr de sucre, la pincée de sel, la farine et la levure, prog: 15sec/vit 5.
Réserver la pâte dans un saladier recouvert d'un film 1h au frigo.
Préchauffer le four à 170°
Former des petites boules de la taille d'une noix avec la pâte et les rouler dans le sucre glace.
Les disposer sur la plaque du four.
Faire cuire 10-15min .
Laisser refroidir sur une grille.
Sucre glace
La pâte
Astuce
*Bien espacer les petites boules car elles ont tendance à gonfler en cuisson.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Biddi la pate pour ma part etait normal. Mais attention a ne pas confondre chocolat praliné et la pralinoise.. Car la pralinoise pourrait effectivement donner une pate bcp plus molle.
Effectivement le temps de conservation est court car ils partent en un rien de temps.. Hihihihi
Sympa mais je préfère quand même la version au chocolat
, par contre j'ai trouvé que la pâte était vachement plus collant que la version au chocolat
Super recette tout le monde adore
ils se conservent très bien sauf si vous avez des gourmands a la maison!!!
quantité pour une 20aine de gâteaux. Les enfants ont adoré. Super simple à faire et aspect super joli après cuisson.
délicieux, mon fils de 5 ans qui n'aime pas le chocolat les adorent