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Temps de préparation
15min
Temps total
55min
Portion
0 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

250 g de pain rassi

  • 100 g sucre
  • 1 paquet sucre vanillé, ou fleur d'oranger ou autre
  • 80/100 g beurre ramolli
  • 4 oeufs, battez les blancs
  • 200 g lait
  • 200 g cranberry séchées, rehydrater 30 minutes dans l'eau chaude ou autre liquide

Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
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  • Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. mettre le pain en morceaux dans le bol et mixer 30s vitesse3/ 4

    inséré le fouet

    ajouter les autres ingrédients sauf les blancs battus et les cranberry et mixer pour obtenir une pâte

    ajouter les cranberry et les blancs en neige mixer doucement pour ne pas trop casser ceux ci

    beurrer un moule a manquer verser la préparation 

    cuire 40 minutes four a 200° verifier la cuisson

     

Astuce

peut se faire avec  de la brioche et d'autres fruits 

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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GATEAU AU PAIN ET CRANBERRY

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