Temps de préparation
2h 0min
Temps total
2h 40min
Portion
20
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- 2 Gâteaux au chocolat
150g de beurre (fondu)
400g de chocolat au lait pâtissier
240g de lait
8 œufs
200g de sucre
260g de farine
2 sachets de levure chimique
Nappage chocolat
20cl de crème liquide entière
1 tablette de chocolat au lait
1 càs de miel
Décorations en sucre et paillettes comestibles
Préparer les gâteaux. Placer le chocolat dans le bol pour 10s, vit 10. Ajouter le beurre pour 3mn, 50, 2. Leur ajouter tous les autres ingrédients pour 1mn, vit 6. Verser dans un moule rond, troué et un autre à cake. Cuire 35mn à 170. Laisser refroidir. Découper dans le cake de façon à obtenir deux parties, et de pouvoir former le « 1 ». Préparer le glaçage. Faire chauffer 3 càs avec le chocolat. Lorsque la ganache est brillante, ajouter le reste de la crème et le miel. Napper le gâteau avec. Décorer.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage. -
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Mon bébé, que dis-je, ma pépette, a fêté ses 10 ans il y a une dizaine de jours. Dix ans ! Et je n'ai rien vu passer ! Pour qu'elle puisse fêter son anniversaire à l'école, je lui avais préparé en vitesse ce gâteau d'anniversaire 10 ans. Il paraît qu'il était "super méga trop bon"!
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr