- TM 31
Ingrédients
La pâte
- 100 g chocolat noir
- 100 g beurre
- 2 oeufs
- 100 g sucre
- 30 g farine
- 45 framboises fraiches ou surgelées
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer votre four à 180°
Faire fondre 100 g chocolat coupé en morceaux avec 100 g beurre en petits bouts dans le bol : 5 mn - 50° - vit 1
Ajouter 2 oeufs + 100 g sucre et mélanger 1 mn - vit 4
Enfin ajouter les 30 g farine et mélanger 30 s - vit 4
A l'aide d'une petite cuiller mettre la pâte dans des mini moules a muffins puis enfoncer dans chacun une framboise, fraîche ou surgelée.
Cuire environ 15 à 20 mn dans le four et les sortir du moule pour qu'ils refroidissent
Quand les muffins sont froids et juste avant de les servir, les recouvrir de sucre glace
Astuce
Recette ayant toujours un franc succès et souvent transmise car rapide et délicieuse : les framboises compotent à peine au four et le chocolat doit être moelleux autour. Bien les enfoncer dans la pâte au moment où on les met... et bien surveiller la cuisson selon four pour avoir ce moelleux.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
C'est toujours un succès quand je fais cette recette. Un grand merci à sa créatrice.
Ravie que ca vous ait plu
! C’est vite fait et ça plait toujours...
Moi aussi je réduis souvent les quantités de sucre...
je passerai donc à 60 g la prochaine fois
très bon - moelleux et facile à faire
bon goût de chocolat et de framboise
fait avec 60g de sucre
Parfait ! super recette
Recette super simple, rapide, X 2, très très appréciée 😍
15mn de cuisson.....
Un petit coeur 💚 pour te remercier de ce délicieux partage, Édith !
Délicieux merci Je n ai mi que 60g de sucre j avais des framboises bien sucrées.
Excellentes petites bouchées, nous nous sommes régalés
. Merci pour le partage Édith 
Merci... Ravie que ça vous ait plu !
Absolument délicieux !!!!!!!!!!!!!!! Très facile à faire, parfait melange Choco framboise. Bravo pour cette recette