Ingrédients
la pâte
- 3 oeufs
- 75 g de beurre
- 250 g de sucre
- 125 g de noix moulues
- 250 g de miel
- 1 c. à soupe d'épices pour pain d'épices
- 1 c. à soupe de bicarbonate alimentaire
- 500 g de farine
le glaçage
- sucre glace
- schnapps + eau
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre tous les ingrédients, sauf la farine dans le bol. Mélanger 30 sec - vit 4.
Ajouter la farine. Mélanger 30 sec - vit 4, en aidant avec la spatule.
Etaler la pâte dans un moule rectangulaire (la pâte est relativement collante, c'est normal).
Enfourner environ 15 mn - four moyen 180° (Th6).
A la sortie du four, badigeonner d'un glaçage (sucre glace + schnapps +/- eau selon les goûts) et couper en losanges avant le refroidissement complet.
Laisser sécher, puis mettre dans des boîtes en métal pour la conservation.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
merci
Catpat67 =
= fin cordon bleu !
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