Temps de préparation
5min
Temps total
1h 35min
Portion
30
tranche/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 07.10.2016
modifié: 07.10.2016
Ingrédients
Pour un pain d'epices
- 300 g farine de seigle
- 150 g Farine blanche
- 250 g de lait
- 30 g De sucre vergeoise brune
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 450 g de miel de châtaignier
- 2 c à c bicarbonate alimentaire
- 1/2 c à c fleur de sel
- 1 c à c gingembre en poudre
- 1/2 c à c cannelle en poudre
- 1/4 c à c cardamome en poudre
- 1/2 c à c d'anis en poudre
- 1/8 c à c de 4 " épices "
- ou
- 2 , 5 c à s de melange d'epices à pain d'épices
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Partagez votre activité
Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préchauffer le four à 150°
* Dans le bol
"Couvercle verrouillé" .
* Mettre le lait , le miel , les épices .
* Chauffer 5 mn / 50° / vit 3.
* A la sonnerie.
* Mettre tout les ingrédients dans le bol"Couvercle verrouillé" .
* Mélanger 1 mn 30 / vit 4 à 6 .
* Racler les parois avec la spatule .
* Remettre quelques secondes.
* Beurrer un grand moule à cake .
* Verser la pate .
* Cuire 1 h 30 à 150 °
* Vérifier la cuisson
* Démouler dés la sortie du four directement sur un film cellophane
* L' emballer chaud pourqu'il garde toute l' humidité .
Laisser refroidir dans sa protection.
* on peut le consommer dés le lendemain .
* Il se garde bien ( 2 mois ) .
* Bonne dégustation. - Décrire les étapes de préparation de votre recette
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
@ + Tiphaine
Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama
.Merci Macaron,
Je la trouve très bonne,
Tu me diras.
.
Fred, je mets de suite cette recette dans mes préférées, ça sent bon Noël et On y sera vite....
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