Temps de préparation
10min
Temps total
45min
Portion
6
personne/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 24.09.2016
modifié: 24.09.2016
Ingrédients
Pâte à tarte
- 250 g de farine
- 25 g de sucre roux
- 125 g de beurre
- 100 ml d'eau
Pour la crėme
- 20 g de beurre
- 3 oeufs
- 40 g de poudre d'amande
- 25 cl de crème fraiche épaisse
- 80 g de sucre en poudre
- 1 pincée de vanille
- 12 à 15 figues fraîches
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- * Préparer la pâte
* Mettre tous les ingrédients dans le bol
"Couvercle verrouillé" .
* Mixer 30s sur Épi
"Mode pétrin" .
* Mixer 10 s fonction sens inverse
"Sens de rotation" / vit 2 .
* Sortir la pâte du bol .
* Réserver 30 mn au frigo .
* Faire la crème .
* Dans le bol"Couvercle verrouillé" .
* Mettre tous les ingrédients.
* Mixer 15 s / vit 5 .
* Préchauffer le four th 7 / 210°
* Beurrer un moule à tarte .
* Étaler la pâte et en garnir le moule .
* Laver les figues et couper les en 4 .
* Ranger les figues sur la pâte.
* Verser la crème dessus .
* Cuire 35 à 40 mn .
* Sortir la pâte du four .
* Déguster la tiéde où froide
* Bon appétit.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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