Temps de préparation
20min
Temps total
20min
Portion
8
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Tiramisu Chocolat lion
- 3 oeufs moyens (53-63 g)
- 100 gramme sucre
- 500 gramme mascarpone
- 0.2 litre lait
- 300 gramme biscuit à la cuillère
- 2 c. à soupe Chocolat lion en poudre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet
-
Spatule
-
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre le Fouet
Mettre 2 Oeufs et un Jaune D'oeuf et 100 g de sucre.
Fouetter 6min / vitesse 4.
Retirer le fouet.
Mélanger 2min / vitesse 3,
En ajouitant 500g de mascarpone dans l'orifice du couvercle sur les couteaux en marche. - Dans un saladier versé 200ml de lait et une CS de chocolat lion y tremper les 300g de biscuits à la cuillière sans les casser.
- Disposer la moitier des biscuits dans un plat rectangulaire (20 cm x 30 cm x 6 cm).
Recouvrir les biscuit de la moitier du melange de mascarpone en étalant.
Recouvrir avec le reste des biscuits imprégnier.
Etaler le reste de mascarpone.
Convrir avec un film alimentaire et mettre au frigidaire pendants 5 heures. - Soupoudrer de chocolat lion
Bonne Dégustation
la crème au mascarpone
Préparation des biscuits
Mise en forme du Tiramisu
Avant de servir
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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