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Temps de préparation
15min
Temps total
55min
Portion
8 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

oigon

  • 1 oigon
  • 1 carotte
  • 2 gousses ails
  • 350 gramme lentilles
  • 100 gramme poitrine séchée
  • 1/2 fenouil
  • 1/2 poireau
  • 4 c. à soupe huile d'olive
  • 4 portions saucisses
  • 500 gramme eau
  • 1 cube bouillon boeuf

Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
    Panier de cuisson acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

    PREPARATION
  1. Mettre l'oignon et l'ai dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" mixer 5s vit 5 a la sonnerie

    mettre l'huile d'olive le fenouil le poireau les corattes la poitrine sechée 10mn a 100° Vitesse mijotage"Vitesse mijotage" Sens de rotation"Sens de rotation" a la sonnerie mettre l'eau  le cube de bouillon les lentilles 20mn Vitesse mijotage"Vitesse mijotage" Sens de rotation"Sens de rotation" a la sonnerie mettre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" la saucisse et 15mn a 100° Vitesse mijotage"Vitesse mijotage" Sens de rotation"Sens de rotation"  si les lentille sont pas assez cuire prolonger la cuisson puis a la sonnerie mattre le persil haché et servir trés chaud

Astuce

mettre le panier pour éviter les éclaboussures

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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LENTILLE SAUCISSE A MA FAÇON

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