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Temps de préparation
5min
Temps total
10min
Portion
2 personne/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 21.03.2011
modifié: 06.12.2011

Ingrédients

  • 4 oeufs frais 1 boite de coques au naturel 1 boite de crabe au naturel ou 2 pinces de crabe cuites et décortiquées 10 brins de ciboulette, 10 brins de coriande( facultatif) 1 piment doux vert( facultatif) 50 g de créme de soja ou de créme fraiche si vous êtes gourmandes sel, poivre huile d'olive

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Bans le bol du mixeur mettre le fouet, puis vous cassez les 4 oeufs,vousCouvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" et réglez à vitesse 3 pendant 1minute. A l'arrêt de la minuterie,, vous versez la créme et vous mixez pendant  10 secondes   vitesse3. Vous retirez le fouet puis vous versez la ciboulette hachée, le crabe, les coques, le sel et poivre, vous mixez pendant 10 secondes vitesse 1, cela va juste mélanger tous les ingrédients. Dans une poêle bien chaude, vous versez 2 cuill. à soupe d'huile d'olive puis vous versez l'appareil à omelette que vous faites cuire doucement pendant 4 minutes. Je sers avec des graines germées et une bonne salade verte, bien croquante. Voici un diner bien équilibré. 

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Omelette au crabe et aux coques

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