Temps de préparation
5min
Temps total
1h 5min
Portion
4
personne/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 26.02.2017
modifié: 08.04.2018
Ingrédients
Porc pomme caramel
- 600 g porc
- 1 oignon jaune
- 50 g beurre salé
- 1 pomme
- 1 filet huile d'olive
- 100 g eau
- 70 g sucre semoule
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre l'oignon dans le bol Vit 5 / 5s.
Ajouter le beurre Vit 1 / 10min / 100°.
A la sonnerie mettre la pomme coupée en morceaux Vit 1 / 4min /100°.
Mettre de côté. Mettre le porc dans le bol avec l'huile d'olive Vit 1 / 14min / 100°.
Ajouter eau Vit 1 / 100° / 5min. Ajouter le sucre en cours de cycle.
Rajouter oignon et pomme et programmer Vit 1 / 100° / 25min.
Servir avec riz ou pomme de terre.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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