Ingrédients
RISOTTO ÉMINCE DE DINDE ET MORILLES
- 1 oignon
- 240 g de morilles, sèches, fraîches ou congelées, coupées en larges rondelles
- 300 g Filet de Dinde, coupés en petits morceaux
- 1.5 cubes de bouillon de volaille
- 10 g huile olive
- 140 g de vin blanc.
- 710 g eau robinet
- 60 g Fromage rapé
- 200 g riz à risotto
- sel
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1) Mettre l'oignon dans le bol et mixer 5s, vit 4.
2) Racler les parois. Ajouter l'huile d'olive et faites chauffer : 4 min / 100° / Vit Mijotage
3) Ajouter les filets filets de dinde et les morilles : 15 min / 100°/Sens inverse / vit Mijotage
4) Ajouter le riz, un peu de sel, le vin blanc : 3 min / 100°/ Sens inverse / vit 1
5) Verser l'eau, mettre le cube de bouillon, mettre le Varoma : 30 min / Varoma /Sens inverse / vit Mijotage
6) 3 minutes avant la fin du prgramme, ajouter le fromage rapé, puis poursuivre le programme.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
bonjour
merci pour cette bonne recette mais pas assez explicite
felicitations
J'ai dû couper ma viandre trop fine car un peu en bouilli!
Mais super gôut! Merci
Réalisé avec des champignons de Paris, la prochaine fois je teste avec les morilles.
merci pour cette recette
super merci!
avec mon momo la vie est plus simple!!
Bonsoir,
J'ai réalisé votre recette ce soir, mon mari l'a trouvee excellente et m'a même dit tu peux la refaire sans problème, mes enfants l'ont également appréciée.
Merci pour votrès partage.
pas tout le monde a les meme on dirait! lol mais decongele oui c'est certainement mieu, apres a voir avec des girolles ou des trompette!
avec mon momo la vie est plus simple!!
merci du com , c'estt sur les champignons de paris ca parfume moins que des bonnes morilles!!
avec mon momo la vie est plus simple!!
Délicieux , j'ai également fait avec des champignons de Paris tout le monde a adoré !
C'est une recette facile, pas chère et rapide que je referai avec plaisirs en accomodant un peu plus, et en faisant décongelés mes champi avant (car ont rendu beaucoup d'eau) ou en remplacant les champi par autres chose.
Marie-C MUZARD
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