Ingrédients
- 4 filet dinde
- 1 pas d'information Courgette allongée
- 2 carottes
- 2 c. à soupe d huile d olives
- 8 tranches Tard fumée
- 1 Boursin fines herbes
- 200 g Couscous épicé tipiak
- 1 litre d eau
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Couper les escalopes en deux.
Mettre le boursin sur chaque moitié avec sel et poivre.
Mettre chaque morceau d'escalope sur une tranche fine de lard et rouler, fermer avec un cure dent.
Disposez la préparation sur le plateau du Varoma.
Laver et couper le bout des légumes.
Coupé en gros morceaux les légumes sans les éplucher et les mettre dans le bol puis mixer 10 sec/vitesse 5.
Ajouter la semoule, l'huile et mélanger 10 sec/vitesse 1
Disposer le mélange obtenu dans le Varoma.
Mettre 1 l d'eau dans le bol et disposer par-dessus le Varoma et le plateau.
Régler 20 minVaroma/vitesse 1
Pour ma part à la place de mettre de l eau dans le bol je profite de faire un velouté de légume.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bon !
A refaire
Très bonne recette qui permet de faire une entrée et un plat de résistance en une fois.
On a aimé la viande, par contre, j ai utilisé de le semoule classique et pas de carotte, utilisé que des courgettes mais la semoule avait trop d eau !
Bonsoir, recette faite ce jour, nous nous sommes régalés. Recette à refaire.
Merci d avoir partagé votre recette.
Excellent et mon fils de 3 ans mange enfin des légumes ( autre que dans la soupe ) . Maintenant y a plus qu'a trouver une recette pour qu'il mange de la viande
une super recette !!!!
jai rajoute 10 min de temps de cuisson car mes escalopes etaient un peu epaisses,, jai mis 2 courgettes et 2 carottes et jai fait en meme temps un veloute de courgettes !
entree, viande, feculent et legumes en qq minutes de preparation ! et un regal !
un régal !!!! Merci !!!!
J'adore cette recette ! très rapide à faire , tout cuit en même temps (j'adore) et très bon !!
elle fait partie de mes recettes favorites
merci de nous l'avoir fait partager !!
Trop bon
! Fais avec des filets de poulet car je n avais que ça, la prochaine fois je ferais avec des escalopes car c était un peu galére à rouler. Et je n ai pas mis de lard. Merci pour le partage 
Excellente recette ! Merci !