Ingrédients
- 500 g schabu wieprzowego
- 230 g śliwek, suszonych, bez pestek
- sól
- pieprz
- 130 g cebuli, przekrojonej na połówki
- 2 ząbki czosnku
- 1 kostka bulionu drobiowego
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 600 g wody
- 500 g ziemniaków, obranych, pokrojonych na kawałki
Saumon sur Lits de Crevette Sauce Coco
- 120 g riz basmati
- 1 litre eau
- 1 bouillon pour le riz
- 2 saumon (pavés 130 g chacun)
- 200 g de crevettes
- 1 oignon
- 1 c. à café rase coriandre
- 1/2 c. à café rase curry / curcuma
- 400 g de lait de coco
- 100 g crème liquide
- 1 a 2 c. à café bombée de maïzéna
- sel / poivre / muscade
Accessoires dont vous avez besoin
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Varoma
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Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre l eau et le bouillon dans le
"Couvercle verrouillé" et le saumon et les crevette dans le varoma 10 Mn V 1 Varoma
a la sonnerie rajouter le riz dans le panier et remttre 10 Mnà 15 mn V1 Varoma
a la sonnerie depose le varoma sur le cote et sortir le riz.
Vider le bol mettre l'oignon et mixer 7 Sec V 8
a la sonnerie rajouter tout les ingredients 5 Mn V3 Temperature Varoma
pendant la cuisson de la sauce servir le saumon, le riz, et les crevettes.
Verser la sauce sur le plat ou dans un bol pour le service.
Bonne Appetit.
Saumon sur Lits de Crevette Sauce Coco
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bonne recette
Merci
Divin! Merci pour la recette
J'avais omis les étoiles !!
Je me suis retrouvée avec beaucoup de sauce car j'ai remis "tous" les ingrédients comme indiqué dans la recette or je pense qu'il ne faut pas remettre le bouillon !!! C'était quand même très bon. A refaire. Merci pour la recette.
salut,
excellente cette recette. mr et les enfants sont difficiles, là tout le monde a apprécié. SUPER. je vous la conseille. par contre je n'avais plus de lait de coco. je l'ai remplacé par du lait de vache et un peu de jus du poisson, car je l'avais mis dans un sachet cuisson.
cdlt, kl.
1 boite de lait de coco : 200g ou 400g ? merci
Carole, dans l'A
"Mode pétrin" sne (02) Membre du Club des 
"Couvercle verrouillé" MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc
"Mode pétrin" és contre la malbouffe
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